Осетинский пирог с капустой

13 Классический пирог с капустой, казалось бы, что может быть проще. Но пробуя этот пирог в некоторых пироговых по Москве я всегда оставалась недовольна. Пока не дошла до пекарни «Суперпироги», тут пекут так же как готовила моя бабушка, реально вспомнился вкус из детства . Закрытый осетинский пирог с капустой оказался очень сочным, начинка из свежих ингредиентов, идеальный баланс соли и перца, хорошо пропеченное тесто. Будем пробовать и с другими вкусами выпечку, но этот всегда для нас будет маст-хэв!

Буквально недавно (в прошлом месяце) открыла для себя эту пекарню. Как раз начался Пост и решили с мужем порадовать себя разными вкусненькими и полезными для здоровья блюдами. Заказали на пробу пирог с капустой и еще один с овощной начинкой из постного меню. Вообще не ожидали такой гармонии вкуса теста и начинки, выпечка оказалась очень нежной и вкусной. Пирог с капустой съели первым и теперь посматриваем на другие варианты начинок с овощами, хорошо, что в Супер Пирогах выбор очень большой.

Понравился этот пирог с капустой – это отличное полноценное блюдо для вегетарианцев. В начинке свежая капуста, плюс ко всему этот осетинский пирог низкокалорийный. Поэтому любой человек, который следит за своим весом и здоровьем, может смело его заказывать и в удовольствие употреблять)). Пироги доставляют горячими, но даже если вы его не съели сразу - не беда, холодным он тоже очень вкусный.

Благодарю пекарей из «СуперПироги» за идеальный осетинский пирог с капустой, вы - настоящие мастера своего дела! Просто пальчики оближешь такой вкусный пирог: свежая капуста в закрытом пироге томится и отдает свои соки, при этом не теряет полезных свойств и витаминов. Начинка получается нежная, но при этом не «квашня». Хорошая гармония специй и соли делает этот пирог идеальным компаньоном к мясным блюдам. Это очень красиво и оригинально, когда гостям к праздничному столу вы подаете не просто отварной картофель и хлеб к мясу, а этот ароматный пирог с капустой.