Осетинские пироги с капустой

6 позиций

Осетинские пироги с капустой можно выбрать для овощного или мясного меню. В разделе собраны капуста без добавок в названии, сочетания с сыром, грецкими орехами, яйцом и зелёным луком, а также варианты с мясом.

Каталог начинок

Состав и КБЖУ

Тесто: мука в/с, молоко, вода, масло сливочное, масло растительное, дрожжи, соль, сахар; начинка: капуста белокочанная тушёная, сыр осетинский, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный.

1,25 кг · 32 см · 6–8 порций

204 ккал · Б 8.8 г · Ж 9.6 г · У 20.2 г (на 100 г)

С капустой и сыром

Выберите вес

Артикул: 523-W1250

Состав и КБЖУ

Тесто: мука в/с, молоко, вода, масло сливочное, масло растительное, дрожжи, соль, сахар; начинка: говядина рубленая, капуста белокочанная тушёная, лук репчатый, морковь, томатная паста, соль, перец чёрный.

1,25 кг · 32 см · 6–8 порций

214 ккал · Б 7.8 г · Ж 10.2 г · У 21.8 г (на 100 г)

С мясом и капустой

Выберите вес

Артикул: 553-W1250

С мясом, капустой и сыром, 1,25 кг, на тарелке

Состав и КБЖУ

Тесто: мука в/с, молоко, вода, масло сливочное, масло растительное, дрожжи, соль, сахар; начинка: говядина рубленая, капуста тушёная, сыр осетинский, лук репчатый, соль, перец чёрный.

1,25 кг · 32 см · 6–8 порций

221 ккал · Б 9.4 г · Ж 11.6 г · У 20.8 г (на 100 г)

С мясом, капустой и сыром

Выберите вес

Артикул: 559-W1250

Состав и КБЖУ

Тесто: мука в/с, молоко, вода, масло сливочное, масло растительное, дрожжи, соль, сахар; начинка: капуста белокочанная тушёная, лук репчатый пассерованный, масло растительное, томатная паста, соль, перец чёрный, лавровый лист.

1,25 кг · 32 см · 6–8 порций

196 ккал · Б 6.8 г · Ж 8.4 г · У 21.6 г (на 100 г)

С капустой

Выберите вес

Артикул: 493-W1250

С капустой и грецкими орехами, 32 см, надрез

Состав и КБЖУ

Тесто: мука в/с, молоко, вода, масло сливочное, масло растительное, дрожжи, соль, сахар; начинка: капуста тушёная, грецкий орех молотый, лук репчатый, чеснок, кинза, уцхо-сунели, масло растительное, соль, перец чёрный.

1,25 кг · 32 см · 6–8 порций

208 ккал · Б 7.6 г · Ж 11.2 г · У 20.4 г (на 100 г)

С капустой и грецкими орехами

Выберите вес

Артикул: 526-W1250

С капустой, яйцом и зелёным луком, крупный план начинки

Состав и КБЖУ

Тесто: мука в/с, молоко, вода, масло сливочное, масло растительное, дрожжи, соль, сахар; начинка: капуста белокочанная тушёная, яйцо куриное варёное, лук зелёный, укроп, масло сливочное, соль, перец чёрный.

1,25 кг · 32 см · 6–8 порций

204 ккал · Б 8.2 г · Ж 9.8 г · У 19.8 г (на 100 г)

С капустой, яйцом и зелёным луком

Выберите вес

Артикул: 517-W1250

Одна основа — разные начинки

Если хочется знакомого капустного вкуса, начните с пирога с капустой. Грецкие орехи дают другое сочетание, а яйцо с зелёным луком — самостоятельный вариант начинки. Для стола с мясными блюдами можно выбрать капусту с мясом или с мясом и сыром. Не ориентируйтесь только на название раздела: составы внутри него заметно отличаются.

Капустный пирог в общем заказе

Такую выпечку удобно сочетать с пирогом другой группы, например картофельным или рыбным. При заказе на несколько человек заранее узнайте, кто ест мясо, сыр и орехи. Постная капуста находится в отдельной категории: её не следует заменять обычным капустным пирогом без проверки теста. Пожелания к заказу можно сообщить оператору.

Капустная начинка без путаницы

Название «пирог с капустой» используют для капустного пирога. В нашей традиционной подборке оно помогает найти обычную карточку с капустой; это не обещание одинаковой рецептуры у всех пекарен. Версия с яйцом и луком, вариант с орехами и постная позиция остаются разными товарами. Для каждой начинки доступны 1 кг и 1,25 кг при диаметре 32 см. Для десяти гостей как основное блюдо рекомендуем шесть пирогов: 7,5 кг, при ориентире 700 г на человека; после округления фактически выходит около 750 г на человека. Если на столе есть другая еда, два пирога дадут по 250 г. Выбирайте количество по роли блюда, а не только по числу кусков. На общем столе подписывайте ореховые и яичные сочетания отдельно, чтобы гости могли выбрать нужный вариант без догадок.

Сравните начинки и характеристики

Осетинский пирог с капустой и сыром (Кабускаджын) — 1,25 кг, 2063 ₽
Осетинский пирог с мясом и капустой — 1,25 кг, 2063 ₽
Осетинский пирог с мясом, капустой и сыром — 1,25 кг, 2063 ₽

Вопросы перед заказом

Капустные пироги подходят для поста?

Для постного меню выбирайте именно постную карточку. Обычный раздел включает начинки с яйцом, сыром и мясом.

Как найти пирог без орехов?

Ореховый вариант указан в названии. Если исключение орехов связано с аллергией, дополнительно уточните у пекарни полный состав и условия приготовления.

Доставка и оформление

Открыть условия доставки и оплаты, затем вернуться в каталог и выбрать начинку.

Другие варианты выбора: традиционные пироги, меню на день рождения, в офис и на корпоратив.

Если состав овощного пирога важен для гостей, сравните карточку с условиями выбора пирогов халяль и уточните рецептуру у оператора.