Сдобный пирог с клубникой
1,25 кг32 см6–8 порций
2 188 ₽
1 750 ₽ за кг
Артикул: 403-W1250
- Печём после заказаЗаказ готовим после оформления.
- Полный составИнгредиенты и специи — в составе.
- Режим заказа и доставкиЗаказы с 07:00 до 20:00, доставка с 08:00 до 21:00.
- Самовывоз со скидкой 15%Скидка действует при самостоятельном получении.
Что выбрать для десертной подачи? «Сдобный пирог с клубникой» отвечает на этот запрос: Клубника запекается мягкой и сохраняет летний ягодный аромат.
Состав
Тесто: мука в/с, молоко, масло сливочное, яйцо, сахар, дрожжи, соль; начинка: клубника, сахар, крахмал кукурузный, сливочный сыр, лимонный сок.
1,25 кг · 32 см · 6–8 порций
- Энергетическая ценность
- 224 ккал / 940 кДж
- белки, г
- 4.4
- жиры, г
- 8.2
- углеводы, г
- 34.2
Сколько заказать
1 кг — 4–5 порций, 1,25 кг — 6–8 порций. Точный расчёт на ваше число гостей — в калькуляторе.
Вес и порции
| Вес | 1,25 кг | 1 кг |
|---|---|---|
| Диаметр | 32 см | |
| Порции | 6–8 кусков; ⅛ пирога — 125–156 г | 5–6 кусков; ⅛ пирога — 100–125 г |
В формате 1,25 кг получается восемь кусков примерно по 156 г; меньший вес выбирайте для стола с закусками.
Начинка и подача
У клубничной начинки мягкий ягодный вкус и узнаваемый аромат. На сладком столе её удобно сравнить с вишнёвой: здесь акцент на клубничном вкусе, а у вишни заметнее кислинка. Переносите порцию лопаткой вместе с нижним слоем теста, чтобы сохранить мягкую середину кусочка.
Домашний рецепт
Рецепт сладкий пирог собран отдельно: в нём есть порядок работы с тестом, начинкой и формой 32 см.
Открыть рецептСервировка и разогрев
Сладкий пирог подавайте тёплым или слегка остывшим: дайте ему постоять 10 минут, затем нарежьте острым ножом на небольшие кусочки. Пять–семь минут в духовке при 180 °C. Микроволновка для осетинского теста не годится: оно становится вязким. К ягодным начинкам подайте чай, молоко или несладкий кофе. Шоколадные и творожные варианты удобно поставить на десерт после основного блюда, чтобы кусочки не смешивались с горячими закусками.
Как выбрать
Клубничный пирог удобно выбрать для встречи, где нужен один понятный ягодный десерт. Если хотите сравнить ягоды, добавьте малиновый или смородиновый. При подаче разложите разные пироги на отдельные блюда и подпишите начинки.
Свежий ягодный аромат лучше всего раскрывается сразу после печи. Для летнего стола подайте этот вариант первым, пока середина сохраняет мягкость.
Вопросы перед заказом
Клубника в начинке сезонная?
Наличие свежей или замороженной клубники зависит от сезона и поставки — уточните перед заказом.
На сколько человек рассчитан формат 1,25 кг?
1,25 кг, 32 см. На 6–8 гостей берите один пирог и подавайте его сразу, пока ягодная начинка сохраняет мягкость.
С чем подать сдобный пирог с клубникой?
Клубничный пирог лучше поставить рядом с чаем и подать на тарелках.
С этим покупают тоже
«Сдобный пирог с клубникой» сочетается с начинками ниже — сравните состав перед заказом.
Оплата
Сладкие пироги оплачиваются при получении картой или наличными курьеру. Для юридических лиц подготовим счёт и закрывающие документы; предоплата не нужна.