Сдобный пирог с курагой
1,25 кг32 см6–8 порций
2 188 ₽
1 750 ₽ за кг
Артикул: 405-W1250
- Печём после заказаЗаказ готовим после оформления.
- Полный составИнгредиенты и специи — в составе.
- Режим заказа и доставкиЗаказы с 07:00 до 20:00, доставка с 08:00 до 21:00.
- Самовывоз со скидкой 15%Скидка действует при самостоятельном получении.
«Сдобный пирог с курагой» раскрывает деталь производства: бережное запекание ягод и фруктов. Курага становится медовой и дает выразительный абрикосовый аромат.
Состав
Тесто: мука в/с, молоко, масло сливочное, яйцо, сахар, дрожжи, соль, ванильный сахар; начинка: курага, сахар, вода для запаривания, крахмал кукурузный, корица, цедра лимона.
1,25 кг · 32 см · 6–8 порций
- Энергетическая ценность
- 232 ккал / 970 кДж
- белки, г
- 4.8
- жиры, г
- 8.2
- углеводы, г
- 36.4
Сколько заказать
1 кг — 4–5 порций, 1,25 кг — 6–8 порций. Точный расчёт на ваше число гостей — в калькуляторе.
Вес и порции
| Вес | 1,25 кг | 1 кг |
|---|---|---|
| Диаметр | 32 см | |
| Порции | 6–8 кусков; ⅛ пирога — 125–156 г | 5–6 кусков; ⅛ пирога — 100–125 г |
На четверых 1,25 кг хватает как основного блюда; для восьмерых этот формат подходит к другим угощениям.
Начинка и подача
Курага отличается от ягодных начинок более плотным фруктовым вкусом и характерным послевкусием сухофруктов. Такой десерт удобно делить на небольшие сектора к чаепитию, а не смешивать с основным блюдом. Для контраста подайте рядом творог с лимоном: у него другая основа и цитрусовый акцент.
Домашний рецепт
Рецепт сладкий пирог собран отдельно: в нём есть порядок работы с тестом, начинкой и формой 32 см.
Открыть рецептСервировка и разогрев
Сладкий пирог подавайте тёплым или слегка остывшим: дайте ему постоять 10 минут, затем нарежьте острым ножом на небольшие кусочки. Разогрев при 180 °C — пять минут для отдельного куска и семь, если греете половину пирога. К ягодным начинкам подайте чай, молоко или несладкий кофе. Шоколадные и творожные варианты удобно поставить на десерт после основного блюда, чтобы кусочки не смешивались с горячими закусками.
Как выбрать
Курага выделяется среди свежих ягодных и яблочных вкусов. Если собираете сладкий набор, дополните её вишней или творогом с лимоном: у гостей будет выбор между разными фруктовыми сочетаниями, а не несколько похожих ягодных десертов.
Плотная начинка спокойно переносит дорогу и следующий день. Это практичный десерт для офиса или поездки, где мягкие ягоды неудобны.
Вопросы перед заказом
Какой текстуры начинка с курагой?
Начинка с курагой плотнее ягодной и хорошо держит форму при нарезке.
На сколько человек рассчитан формат 1,25 кг для сдобного пирога с курагой?
1,25 кг, 32 см. На восьмерых одного пирога достаточно к чаю, а плотную начинку удобно нарезать заранее.
С чем подать сдобный пирог с курагой?
К пирогу с курагой подайте чёрный чай или тёплое молоко.
С этим покупают тоже
«Сдобный пирог с курагой» сочетается с начинками ниже — сравните состав перед заказом.
Оплата
Сладкие пироги оплачиваются при получении картой или наличными курьеру. Для юридических лиц подготовим счёт и закрывающие документы; предоплата не нужна.