Осетинский пирог с курицей и сыром
1,25 кг32 см6–8 порций
2 063 ₽
1 650 ₽ за кг
Артикул: 529-W1250
- Печём после заказаЗаказ готовим после оформления.
- Полный составИнгредиенты и специи — в составе.
- Режим заказа и доставкиЗаказы с 07:00 до 20:00, доставка с 08:00 до 21:00.
- Самовывоз со скидкой 15%Скидка действует при самостоятельном получении.
Курица, осетинский сыр и сулугуни дают мягкую сытную начинку. Доступны два веса при диаметре 32 см: 1 кг и 1,25 кг. Выпекаем после подтверждения заказа и бесплатно привозим по Москве с 08:00 до 21:00.
Состав
Тесто: мука в/с, молоко, вода, масло сливочное, масло растительное, дрожжи, соль, сахар; начинка: курица отварная, сыр осетинский, сыр сулугуни, лук репчатый, соль, перец чёрный.
1,25 кг · 32 см · 6–8 порций
- Энергетическая ценность
- 218 ккал / 910 кДж
- белки, г
- 11.8
- жиры, г
- 10.6
- углеводы, г
- 19.2
Сколько заказать
1 кг — 4–5 порций, 1,25 кг — 6–8 порций. Точный расчёт на ваше число гостей — в калькуляторе.
«Взяли с коллегой на двоих половину пирога с курицей и сыром, осталось от вечерней партии. Сытный, про голод до ужина забыл. Начинка сочная, но сыр у меня немного спорит с курицей: я больше за фыдджын, а жена выбрала бы этот. Пирог 32 см, вес 1,25 кг, двух таких на восемь человек хватает нормально.» — Роман
Вес и порции
| Вес | 1,25 кг | 1 кг |
|---|---|---|
| Диаметр | 32 см | |
| Порции | 6–8 кусков; ⅛ пирога — 125–156 г | 5–6 кусков; ⅛ пирога — 100–125 г |
В формате 1,25 кг получается восемь кусков примерно по 156 г; меньший вес выбирайте для стола с закусками.
Начинка и подача
Курица и сыр образуют мягкое сочетание без фруктовой сладости ананаса и орехового послевкусия. Сырная составляющая заметнее в тёплой начинке, поэтому этот вариант удобно подавать первым среди куриных пирогов. Свежие овощи можно поставить отдельно, не добавляя ещё одну начинку в тот же кусок.
Домашний рецепт
Рецепт пирог с мясом собран отдельно: в нём есть порядок работы с тестом, начинкой и формой 32 см.
Открыть рецептСервировка и разогрев
Пирог с курицей подавайте тёплым: оставьте его на 5 минут после доставки и нарежьте на порционные куски. Пять–семь минут в духовке при 180 °C. Микроволновка для осетинского теста не годится: оно становится вязким. К куриному пирогу подойдут свежие овощи, зелёный салат и мягкий соус. На общем столе он хорошо уравновешивает более яркие мясные и грибные начинки.
Как выбрать
Начните с этого сочетания, если выбираете куриный пирог впервые. Для сравнения в том же разделе есть версии с грибами, ананасами и грецким орехом. Здесь нет необходимости выбирать сразу несколько дополнительных вкусов: основная пара — птица и сыр.
Вопросы перед заказом
Какие сыры входят в начинку?
В составе указаны курица, осетинский сыр и сулугуни; подробности открываются в блоке «Состав».
Хватит ли одного пирога на восемь человек?
1,25 кг, 32 см. На шестерых одного пирога хватит к обеду, если добавить салат; для восьми гостей лучше взять два.
С чем подать пирог с курицей и сыром?
Курицу с сыром можно подать с огурцами, помидорами и лёгким салатом.
Отзывы покупателей
Взяли с коллегой на двоих половину пирога с курицей и сыром, осталось от вечерней партии. Сытный, про голод до ужина забыл. Начинка сочная, но сыр у меня немного спорит с курицей: я больше за фыдджын, а жена выбрала бы этот. Пирог 32 см, вес 1,25 кг, двух таких на восемь человек хватает нормально.
Пирог с курицей и сыром — самый нейтральный из их набора. Курица не сухая, сыр связывает начинку, дочке-подростку зашло с первого куска. Брали 1,25 кг на шесть порций, как в карточке и написано. Тесто мягкое, режется без ножа, ели руками под сериал. Заказывала впервые, курьер приехал на двадцать минут раньше срока.
С этим покупают тоже
«Осетинский пирог с курицей и сыром» сочетается с начинками ниже — сравните состав перед заказом.
Оплата
Куриные пироги оплачиваются при получении любым удобным способом: картой или наличными. Для компаний оформляем счёт и закрывающие документы, предоплата не требуется.