Осетинский пирог с мясом, капустой и сыром
1,25 кг32 см6–8 порций
2 063 ₽
1 650 ₽ за кг
Артикул: 559-W1250
- Печём после заказаЗаказ готовим после оформления.
- Полный составИнгредиенты и специи — в составе.
- Режим заказа и доставкиЗаказы с 07:00 до 20:00, доставка с 08:00 до 21:00.
- Самовывоз со скидкой 15%Скидка действует при самостоятельном получении.
«Осетинский пирог с мясом, капустой и сыром» раскрывает деталь производства: рубка мяса, а не перемалывание. Пряное мясо, сочная капуста и сливочный сыр в одном сытном пироге.
Состав
Тесто: мука в/с, молоко, вода, масло сливочное, масло растительное, дрожжи, соль, сахар; начинка: говядина рубленая, капуста тушёная, сыр осетинский, лук репчатый, соль, перец чёрный.
1,25 кг · 32 см · 6–8 порций
- Энергетическая ценность
- 221 ккал / 920 кДж
- белки, г
- 9.4
- жиры, г
- 11.6
- углеводы, г
- 20.8
Сколько заказать
1 кг — 4–5 порций, 1,25 кг — 6–8 порций. Точный расчёт на ваше число гостей — в калькуляторе.
Вес и порции
| Вес | 1,25 кг | 1 кг |
|---|---|---|
| Диаметр | 32 см | |
| Порции | 6–8 кусков; ⅛ пирога — 125–156 г | 5–6 кусков; ⅛ пирога — 100–125 г |
На четверых 1,25 кг хватает как основного блюда; для восьмерых этот формат подходит к другим угощениям.
Начинка и подача
Сыр дополняет мясо с капустой сливочным оттенком: овощная мягкость остаётся, но вкус становится более насыщенным. Эту тройку удобно сравнить с версией без сыра, подав небольшие кусочки рядом. Сладкий пирог лучше оставить для отдельной подачи к чаю, чтобы он не смешивался с сытной начинкой.
Домашний рецепт
Рецепт пирог с мясом собран отдельно: в нём есть порядок работы с тестом, начинкой и формой 32 см.
Открыть рецептСервировка и разогрев
Мясной пирог подавайте тёплым: после доставки дайте ему постоять 5 минут, затем нарежьте острым ножом на порционные куски. Разогрев при 180 °C — пять минут для отдельного куска и семь, если греете половину пирога. На стол поставьте свежую зелень, овощной салат или лёгкий бульон. Соусы с ярким вкусом не обязательны: они могут перебить аромат говядины, баранины или телятины.
Как выбрать
Пирог пригодится, если выбирать между мясным и сырным не хочется: обе составляющие уже есть в одной позиции. Для разнообразия набора лучше дополнить его грибной или сладкой начинкой, чем ещё одним очень близким мясным сочетанием.
Вопросы перед заказом
Что входит в тройную начинку?
В начинке сочетаются говядина, тушёная капуста и осетинский сыр.
Сколько гостей накормит пирог с мясом, капустой и сыром?
1,25 кг, 32 см. На компанию из шести человек хватит одного пирога, если рядом есть салат или закуска.
С чем подать пирог с мясом, капустой и сыром?
Поставьте рядом зелень и овощи без жирной заправки.
С этим покупают тоже
«Осетинский пирог с мясом, капустой и сыром» сочетается с начинками ниже — сравните состав перед заказом.
Оплата
Мясные пироги оплачиваются при получении: картой или наличными курьеру. Терминал у курьера есть; для юрлиц подготовим счёт и закрывающие документы.