Осетинский пирог с лососем и овощами
1,25 кг32 см6–8 порций
2 063 ₽
1 650 ₽ за кг
Артикул: 565-W1250
- Печём после заказаЗаказ готовим после оформления.
- Полный составИнгредиенты и специи — в составе.
- Режим заказа и доставкиЗаказы с 07:00 до 20:00, доставка с 08:00 до 21:00.
- Самовывоз со скидкой 15%Скидка действует при самостоятельном получении.
Для рыбной подачи подходит «Осетинский пирог с лососем и овощами»: Нежный лосось и овощи создают сбалансированную начинку со свежим вкусом.
Состав
Тесто: мука в/с, молоко, вода, масло сливочное, масло растительное, дрожжи, соль, сахар; начинка: лосось, кабачок, перец болгарский, лук репчатый, масло сливочное, укроп, соль, перец белый.
1,25 кг · 32 см · 6–8 порций
- Энергетическая ценность
- 208 ккал / 870 кДж
- белки, г
- 10.2
- жиры, г
- 9.4
- углеводы, г
- 19.2
Сколько заказать
1 кг — 4–5 порций, 1,25 кг — 6–8 порций. Точный расчёт на ваше число гостей — в калькуляторе.
Вес и порции
| Вес | 1,25 кг | 1 кг |
|---|---|---|
| Диаметр | 32 см | |
| Порции | 6–8 кусков; ⅛ пирога — 125–156 г | 5–6 кусков; ⅛ пирога — 100–125 г |
На четверых 1,25 кг хватает как основного блюда; для восьмерых этот формат подходит к другим угощениям.
Начинка и подача
В этой начинке лосось сочетается с овощами, а не с сырной основой. Овощной акцент меняет впечатление от рыбного пирога и позволяет собрать заказ без повторения двух близких сырных сочетаний. Подавайте отдельными секторами рядом с классическим сырным, если гостям нужен выбор между рыбой и начинкой без неё.
Домашний рецепт
Рецепт пирог с зеленью собран отдельно: в нём есть порядок работы с тестом, начинкой и формой 32 см.
Открыть рецептСервировка и разогрев
Рыбный пирог подавайте тёплым: после доставки дайте ему постоять 5 минут и нарежьте на порционные куски, чтобы сочная начинка не выпала из куска. Разогрев при 180 °C — пять минут для отдельного куска и семь, если греете половину пирога. К рыбе подойдут свежие овощи, зелень и лёгкий салат без резкой заправки. Пирог с сёмгой или горбушей лучше съесть в день доставки, пока сохраняются аромат и текстура филе.
Как выбрать
Эта позиция отличается от других рыбных вариантов сочетанием рыбы с овощами. Если выбираете между ней и сёмгой с сыром, ориентируйтесь на желаемый характер начинки: овощной или сырный. Для заказа на компанию можно взять обе и подать отдельно.
Вопросы перед заказом
Какие овощи дополняют лосось?
Лосось сочетается с овощной начинкой и зеленью; точный перечень овощей указан в раскрытом составе.
Какой вес выбрать для пирога с лососем и овощами: 1 кг или 1,25 кг?
1,25 кг, 32 см. На четверых пирог подойдёт как основное блюдо, а на компанию из восьми гостей лучше заказать два.
С чем подать пирог с лососем и овощами?
Лосось с овощами хорошо сочетается с зеленью и лёгким салатом.
С этим покупают тоже
«Осетинский пирог с лососем и овощами» сочетается с начинками ниже — сравните состав перед заказом.
Оплата
Рыбный пирог можно оплатить при получении картой или наличными. Курьер использует терминал, а для юрлиц оформляются счёт и закрывающие документы без предоплаты.