Осетинский пирог с семгой
1,25 кг32 см6–8 порций
2 063 ₽
1 650 ₽ за кг
Артикул: 568-W1250
- Печём после заказаЗаказ готовим после оформления.
- Полный составИнгредиенты и специи — в составе.
- Режим заказа и доставкиЗаказы с 07:00 до 20:00, доставка с 08:00 до 21:00.
- Самовывоз со скидкой 15%Скидка действует при самостоятельном получении.
«Осетинский пирог с семгой» выделяется среди соседних начинок: вкус рыбы без мясной тяжести. Крупные кусочки семги остаются нежными и ароматными после запекания.
Состав
Тесто: мука в/с, молоко, вода, масло сливочное, масло растительное, дрожжи, соль, сахар; начинка: семга, рис отварной, лук зелёный, масло сливочное, лимон, укроп, соль, перец белый.
1,25 кг · 32 см · 6–8 порций
- Энергетическая ценность
- 212 ккал / 890 кДж
- белки, г
- 10.4
- жиры, г
- 9.8
- углеводы, г
- 20.1
Сколько заказать
1 кг — 4–5 порций, 1,25 кг — 6–8 порций. Точный расчёт на ваше число гостей — в калькуляторе.
Вес и порции
| Вес | 1,25 кг | 1 кг |
|---|---|---|
| Диаметр | 32 см | |
| Порции | 6–8 кусков; ⅛ пирога — 125–156 г | 5–6 кусков; ⅛ пирога — 100–125 г |
Для перекуса закладывайте 150–200 г сытной части на человека; 1,25 кг подходит компании из шести-восьми гостей.
Начинка и подача
Сёмга здесь — главный вкус, без вынесенных в название сырных и травяных дополнений. Пирог удобно пробовать отдельно от других рыбных сочетаний, чтобы оценить именно эту начинку. При подаче на общий стол подпишите блюдо: внешне закрытый рыбный пирог может быть похож на мясной.
Домашний рецепт
Рецепт пирог с зеленью собран отдельно: в нём есть порядок работы с тестом, начинкой и формой 32 см.
Открыть рецептСервировка и разогрев
Рыбный пирог подавайте тёплым: после доставки дайте ему постоять 5 минут и нарежьте на порционные куски, чтобы сочная начинка не выпала из куска. Духовка на 180 °C, пять–семь минут: тесто снова держит форму и не рвётся за ножом. К рыбе подойдут свежие овощи, зелень и лёгкий салат без резкой заправки. Пирог с сёмгой или горбушей лучше съесть в день доставки, пока сохраняются аромат и текстура филе.
Как выбрать
Сёмга представлена также в сочетаниях с сыром и зеленью. Эту карточку выбирайте, если нужен исходный рыбный вариант без этих дополнений в названии. На праздничном столе подпишите рыбный пирог, чтобы его легко отличали от внешне похожих мясных.
Вопросы перед заказом
Сёмга используется с костями или филе?
Для начинки используется филе без костей; это отдельная рыбная позиция без сырной или овощной добавки.
Как рассчитать пирог с семгой на компанию из шести человек?
1,25 кг, 32 см. Для праздничного стола на 4–6 человек берите один пирог и нарезайте его перед подачей.
С чем подать пирог с семгой?
К сёмге поставьте свежий огурец, укроп и зелёный салат.
С этим покупают тоже
«Осетинский пирог с семгой» сочетается с начинками ниже — сравните состав перед заказом.
Оплата
Рыбный пирог можно оплатить при получении картой или наличными. Курьер использует терминал, а для юрлиц оформляются счёт и закрывающие документы без предоплаты.